お伊勢参りの全盛期から歴史を守り、
受け継がれてきた伝統の数々、
伊勢菓子匠紅谷では、この風情を、
また四季折々の自然や歳時を
創作菓子に託し、お届けいたします。

限定レトロケーキ

ホワイトデー和菓子

来週はホワイトデーです!
今年も特別な和菓子をご用意します。

○チョコ饅頭
ダークチョコレートにフランボワーズの羊羹を入れたつくね芋の薯蕷饅頭です。
ふわふわむっちりの生地にビターなチョコと酸味のあるフランボワーズがよく合います。

○春の雲
春にできるおぼろ雲を道明寺でイメージしました。
中は旬の金柑丸ごと餡にしました。

○いちご摘み
旬のいちごを丸ごとココナッツ餡で包み、自家製フランボワーズのソースを羊羹に入れてコーティングしました。

お渡し日 3月12日(日)、14日(火)
ご予約締切 3月9日(木)
要冷蔵 2日間
3個セット(箱入) 1300円(税込)

プレゼント用にも、もちろん自分用にもおすすめです。
ぜひ、特別な和菓子を食べてみてください!

  • 販売日:3月12日(日)、14日(火)
  • ご予約締切日:3月9日

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4月 スワン、ブラックスワン

4月は毎年人気のスワンとブラックスワンです。
見た目も可愛らしいスワンは2羽そろってぜひ連れてってくださいね。

スワンはカスタードクリームに生クリーム。
ブラックスワンはチョコカスタードに生チョコクリームをサンド。
あっさりでもボリュームたっぷりに仕上げます。

十羽十色、いろんなスワンをご用意いたします。

 

  • 販売日:4月1日(土)、2日(土)
  • ご予約締切日:3月26日(日)

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いちご大福

今年も始まりました!
玉城のいちご農家さんのいちごを使用したいちご大福。
甘酸っぱいいちごと白あん、ふわふわのお餅の相性は抜群!

毎年人気商品です。
いちごが美味しい時期だけしか販売しません。
ぜひお試しください!

春のいちごが美味しい時期だけのお菓子です。

 

  • 販売日:
  • ご予約締切日:

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桜最中

もうすぐ桜の季節です!
今年も桜最中が始まりました。

可愛い桜柄の最中、卒業、入学のお祝いに、お彼岸のお供え用やプレゼントにもおすすめです。
バラもございますので、もちろん自分ようにも!

伊勢音頭最中と同じ餡をたっぷり詰めています。
数に限りがございますのでお早めにご予約ください!
お取り置きも可能です。

  • 販売日:
  • ご予約締切日:

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桜餅

桜餅、始まりました!

蒸したもち米を干して、粗めにひいた道明寺。
中は特上のこし餡。
桜の葉っぱの香りと塩気、道明寺とこし餡の甘さは春を感じますね!

お米のつぶつぶ感とお餅のもちもち感を両方と味わえるので道明寺が私は好きです。

当分はする予定ですが数に限りがあるので
お取り置き、ご予約がおすすめです!

  • 販売日:
  • ご予約締切日:

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紅谷のお菓子

戦後から紅谷の名前で開業し、はや89年、
和洋菓子の店として伊勢地元のお客様に可愛がられています

伊勢銘菓

北海道産の小豆を使用し、昔ながらの製法を守り続けて製造しています。

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洋菓子

上質な材料を使用し、一つ一つ手作りにこだわって製造しています。

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